\ud83d\udd38 Con recursos y voluntad pol\u00edtica comienza a recuperarse esta ganader\u00eda, luego de su reducci\u00f3n por la sequ\u00eda de los \u00faltimos a\u00f1os. En 2022 la producci\u00f3n era de 20 mil cabezas.<\/p>\n
#LAPAZ | Esta entidad cuenta con 105 mil cabezas de ganado caprino, de las cuales el 60% se encuentran en el municipio de Muleg\u00e9 y el resto en Comond\u00fa y La Paz, inform\u00f3 el titular de la Secretar\u00eda de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario de Baja California Sur, Jos\u00e9 Alfredo Berm\u00fadez Beltr\u00e1n.<\/p>\n
Dijo que en el estado hay cinco mil caprinocultores que este a\u00f1o van a producir 10 mil cabritos, es decir, la mitad de los que se produjeron en el 2022 cuando se llev\u00f3 a cabo el primer festival del cabrito en la Sierra de San Francisco.<\/p>\n
Explic\u00f3 que posterior a ese a\u00f1o se asent\u00f3 la sequ\u00eda en el territorio sudcaliforniano, por lo que baj\u00f3 la producci\u00f3n de ganado en general que ya se comienza a recuperarse porque en 2025 se modific\u00f3 la ley ganadera para que el programa permanente de atenci\u00f3n a la sequ\u00eda sea un derecho del ganadero para sembrar, comprar y fletar forraje.<\/p>\n
\u201cTodo eso ya est\u00e1 en la ley y los recursos del 2026 por primera vez en la historia de Baja California Sur los tiene separados. Nunca se hab\u00eda hecho eso. El a\u00f1o pasado hicimos la gesti\u00f3n en M\u00e9xico con la SADER y finalmente construimos un proyecto de 12 millones de pesos SADER y 12 millones de pesos gobierno del estado\u201d.<\/p>\n
Abund\u00f3 que con la modificaci\u00f3n de la ley y la voluntad pol\u00edtica mostrada por esta administraci\u00f3n estatal en el sexenio de V\u00edctor Manuel Castro Cos\u00edo se han aplicado 204 millones de pesos a la actividad ganadera m\u00e1s el apoyo federal que es otro monto muy importante, de manera que jam\u00e1s se hab\u00edan hecho inversiones tan fuertes en el sector y hoy se pueden ver resultados en todas las zonas del estado.<\/p>\n
Dijo que a los productores tambi\u00e9n les toca aportar algo que es el cambio de modelo, entender que como practica la ganader\u00eda no es rentable y tiene que cambiar, para lo cual est\u00e1n los programas de extensionismo de la SEPADA que ayudan a hacer ese cambio hacia esquemas de productividad.<\/p>\n
\u201cCuando uno tiene un producto o genera algo que tiene consumidores hay que hacer negocio y el cabrito es insuficiente para la demanda del mercado y ah\u00ed es donde hay que seguir trabajando\u201d.<\/p>\n
Sobre las razas del ganado caprino que se producen en Baja California Sur, Berm\u00fadez Beltr\u00e1n record\u00f3 que cuando los espa\u00f1oles llegaron a colonizar la Nueva Espa\u00f1a, en el Nuevo Mundo no hab\u00eda caprinos, ovinos, bovinos ni caballos, por lo que fueron ellos los que los trajeron.<\/p>\n
Precis\u00f3 que en el estado hay dos razas de ganado, la caprina criolla y la vaca criolla, pero con los programas de gobierno de mejoramiento gen\u00e9tico ya se introdujeron otras variedades como la Saanen que es la cabra blanca bonita de orejas largas que es la que resiste sequ\u00edas, el sol, el monte y es lechera, que es la que deben tener los caprinocultores locales; la Nubia, Apina y Boer.<\/p>\n
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