{"id":27634,"date":"2023-07-14T15:31:14","date_gmt":"2023-07-14T20:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/solidaridadnews.com\/?p=27634"},"modified":"2023-07-14T20:31:15","modified_gmt":"2023-07-14T20:31:15","slug":"los-platillos-imperdibles-de-playa-del-carmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadnews.com\/?p=27634","title":{"rendered":"Los platillos imperdibles de Playa del Carmen"},"content":{"rendered":"<div class=\"newsfull__excerpt\">\n<p>En Playa del Carmen encontrar\u00e1s los sabores m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, todos son deliciosos<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"newsfull__line\">\n<div class=\"newsfull__author--media\">\n<p><strong>Playa del Carmen<\/strong>, un destino tur\u00edstico ubicado en la Riviera Maya de M\u00e9xico, es conocido no solo por sus hermosas playas de arena blanca y aguas cristalinas, sino tambi\u00e9n por su exquisita gastronom\u00eda.<\/p>\n<div class=\"banner hide--mobile\">\n<p>Si eres amante de la comida y deseas deleitar tu paladar, aqu\u00ed te presento tres platillos imperdibles que no puedes dejar de probar durante tu visita.<\/p>\n<h2>Sabores \u00fanicos en Playa del Carmen<\/h2>\n<p>El primero en la lista es la famosa cochinita pibil, este platillo tradicional yucateco es una verdadera delicia.<\/p>\n<div class=\"banner hide--mobile\">\n<p>Consiste en carne de cerdo marinada en una combinaci\u00f3n de jugo de naranja agria, achiote, especias y cocinada a fuego lento en un horno subterr\u00e1neo.<\/p>\n<p>El resultado es una carne suave y jugosa, llena de sabores intensos y acompa\u00f1ada generalmente de cebolla encurtida y salsa de chile habanero.<\/p>\n<p>No puedes perderte la oportunidad de probar la cochinita pibil que se prepara en\u00a0<strong>Playa del Carmen<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"banner hide--mobile\"><\/div>\n<h2>Disfruta de la gastronom\u00eda de Playa del Carmen<\/h2>\n<p>Otro platillo imperdible es el\u00a0relleno negro, se trata de un guiso preparado con carne de cerdo, chiles, especias y un ingrediente clave: el chichilo negro, una salsa oscura hecha a base de chiles secos.<\/p>\n<p>El resultado es un plato rico en sabores ahumados y complejos, con una textura suave y ligeramente picante.<\/p>\n<p>Acompa\u00f1ado de tortillas calientes, el relleno negro es una experiencia culinaria \u00fanica que no puedes dejar de probar en\u00a0<strong>Playa del Carmen<\/strong>.<\/p>\n<h2>Platillos ic\u00f3nicos en Playa del Carmen<\/h2>\n<div>\n<p>Por \u00faltimo, pero no menos importante, est\u00e1 el escabeche, este platillo mexicano es un verdadero fest\u00edn para los amantes de los sabores agridulces.<\/p>\n<p>Consiste en vegetales como cebolla, zanahoria y jalape\u00f1os, marinados en una mezcla de vinagre, az\u00facar y especias.<\/p>\n<p>El escabeche se sirve como guarnici\u00f3n en muchos restaurantes y puestos de comida en\u00a0Playa del Carmen, y complementa perfectamente otros platillos tradicionales como tacos, cochinita pibil y pollo asado.<\/p>\n<p>Su sabor fresco y ligeramente \u00e1cido agrega un toque refrescante a cualquier comida.<\/p>\n<p>\u00a1Prep\u00e1rate para deleitar tu paladar y disfrutar de los sabores aut\u00e9nticos de la regi\u00f3n mientras disfrutas de tus vacaciones en este maravilloso destino tur\u00edstico!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Playa del Carmen encontrar\u00e1s los sabores m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, todos son deliciosos Playa del Carmen, un destino tur\u00edstico ubicado en la Riviera Maya de M\u00e9xico, es conocido no solo por sus hermosas playas de arena blanca y aguas cristalinas, sino tambi\u00e9n por su exquisita gastronom\u00eda. Si eres amante de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27636,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-27634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27634"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27634\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27635,"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27634\/revisions\/27635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/solidaridadnews.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}